Cómo hacer un pastel de Merlina Addams para tu fiesta

¿Estás buscando darle un giro espeluznante a tus postres? ¿Quieres aprender cómo hacer el pastel de Merlina Addams?  ¡Lleva la experiencia tradicional de hacer pasteles al siguiente nivel con la torta de Wednesday Addams! No solo es una forma increíble de ser creativo en la cocina, sino que también es sorprendentemente fácil.

¡En esta publicación de Recetisima, te guiaremos a través de todos los pasos para crear tu propio delicioso y espeluznante pastel de Merlina Addams para amigos, familiares o solo para ti! Sigue leyendo para obtener algunos consejos, trucos y recetas divertidas sobre cómo hacer un pastel de miércoles Addams que te ayudará a asegurarse de que tu torta sea lo más sabrosa y aterradoramente genial posible.

¿Quién es Merlina Addams?

Lo primero es lo primero, repasemos quién es Wednesday Addams para cualquiera que no lo sepa. Wednesday Addams es la oscura y misteriosa hija de Gomez y Morticia Addams en la franquicia The Addams Family, que incluye películas, programas de televisión, cómics y más.

Se ha convertido en un ícono querido entre los fanáticos del terror en todas partes con su guardarropa completamente negro, sus largas coletas trenzadas y su expresión inexpresiva.

La serie de Netflix de Merlina actualmente se mantiene en el top 1 durante semanas. Es por eso que si eres un gran fanático de esta serie y de este personaje icónico, no debes perderte la forma de hacer el pastel Wednesday Addams.

¿Cómo hacer el pastel de Merlina Addams?

Para hacer el pastel de Merlina Addams necesitarás los siguientes ingredientes:

- 1 caja de bizcocho de chocolate

- 2 cucharadas de colorante alimentario negro

- 2 tazas de azúcar en polvo

- 1/4 taza de crema espesa

- 1 cucharadita de extracto de vainilla

- Opcional: Frosting de chocolate para decorar.

Instrucciones:

Cómo hacer el glaseado de chocolate:

1. En un tazón mediano, mezcla el azúcar en polvo y la crema espesa hasta que tengas un glaseado espeso que cubra el dorso de una cuchara.

2. Agrega el extracto de vainilla para darle más sabor.

3. Divide el glaseado en dos tazones, uno para cada color: blanco y negro.

4. Para el glaseado negro, agrega unas gotas de colorante alimentario negro hasta alcanzar el color deseado.

5. Para el glaseado blanco, déjalo como está o agrega otros sabores como extracto de almendras o extracto de coco.

¿Cómo hacer el pastel de Merlina?

Paso 1: Precalienta tu horno a 170 ° C y prepara un molde para hornear de 22 × 33 centímetros con papel pergamino o spray antiadherente.

Paso 2: Prepara la mezcla para pastel de acuerdo con las instrucciones del paquete. Una vez hecho esto, agrega el colorante negro para alimentos hasta que alcance el nivel deseado de oscuridad.

Paso 3: Vierte la masa en el molde preparado y hornea durante 25-30 minutos, hasta que un palillo insertado en el centro salga limpio. Dejar enfriar antes de decorar.

Paso 4: Mezcla el azúcar glass y la crema de leche en un tazón mediano hasta obtener una textura espesa e impecable. Luego agrega el extracto de vainilla y revuelve todo junto.

Paso 5: Extiende el glaseado sobre el pastel enfriado, asegurándote de cubrirlo por completo. Decora con glaseado de chocolate a tu gusto.

¡Y así es como hacer tu propio pastel de Merlina Addams! Asegúrate de divertirte con la decoración y disfruta de tu espeluznante dulce. ¡Feliz horneado!

Consejos para tener un glaseado cremoso para el pastel de Merlina Addams

1. Asegúrate de que los ingredientes que uses estén fríos. La mantequilla fría y el queso crema ayudarán a hacer un glaseado más esponjoso y suave.

2. Bate la mantequilla durante al menos cinco minutos para asegurarte de que esté ligera y esponjosa antes de agregar el azúcar en polvo.

3. Agrega gradualmente el azúcar en polvo; demasiado rápido puede hacer que el glaseado sea demasiado espeso o grumoso.

4. Si deseas que tu glaseado sea más cremoso, agrega una cucharada de crema espesa o leche entera antes de agregar el azúcar en polvo.

5. ¡Para un toque extra de sabor, intenta agregar extractos como extracto de almendras o extracto de coco a la mezcla!

Video : Cómo hacer un pastel de Merlina Addams para tu fiesta 

Preguntas frecuentes

¿Está bien poner glaseado cuando el pastel está caliente? No se recomienda glasear un pastel caliente. el vapor del bizcocho tibio puede hacer que el glaseado se vuelva demasiado líquido y que sea difícil esparcirlo uniformemente. Deja que el pastel se enfríe por completo antes de agregar el glaseado.

¿Puedo hacer el pastel Wednesday Addams sin colorante alimentario negro? Sí, todavía puedes hacer este pastel sin el colorante negro. ¡Simplemente omite el colorante de alimentos de la mezcla para pastel y luego decora con una combinación de glaseado de chocolate blanco y negro para un efecto igualmente espeluznante!

¿Puedo usar la mezcla para pastel casera para hacer pastel? Sí, definitivamente puedes usar una mezcla para pastel casera para esta receta. Solo ten en cuenta que el tiempo de horneado puede variar dependiendo de qué tan espesa o delgada sea tu masa. P

¿Puedo usar una alternativa en lugar de crema espesa? Sí, puedes sustituir la crema espesa con una opción vegana como la crema de coco o la leche de almendras. Sin embargo, esto puede afectar la textura de tu glaseado, por lo que recomendamos agregar una o dos cucharadas más de azúcar para equilibrar el sabor.

Conclusión

¡Esperamos que hayas encontrado útil esta guía sobre cómo hacer que el pastel de Merlina Addams sea útil! Con estas instrucciones e ingredientes, ahora estás listo para impresionar a tus amigos con un regalo espeluznante que no olvidarán pronto. ¡Feliz horneado!

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Optimiza tu tiempo con ollas que acompañen la iniciativa doméstica

La cocina dejó de ser un territorio restringido de la casa, limitado solo a un espacio más veloz de encuentro familiar en frenéticas jornadas antes de salir o en el regreso. Actualmente, alista cada vez más seguidores que pretendan convertirla en un sitio abierto a distintas inquietudes.

A medida que las horas de encierro preventivo ayudaron a ver de otra manera los potenciales de cada ingrediente y cada receta artesanal, el mero acto de cocinar fue convirtiéndose, poco a poco, en un bien de intercambio social.

Con la intención de compartir preparados y formas de realizar distintos platos, ya sea desde los más tradicionales y heredados hasta las instrucciones más recientes obtenidas por algún canal de Internet, o copiadas de cualquier influencer gastronómico, cada hogar aporto su cuota de sabor.

Es por eso que, para no perder el ritmo culinario y seguir deleitando a propios y extraños con comidas que recorran el espinel de lo dulce a lo salado, es necesario estar bien equipado, para contar en cada elaboración con los materiales de mayor calidad.

 

Ollas a medida

Hay un mundo de ollas: anchas, con cubeta más o menos profunda, a presión, de sopa, de hierro, con tapa o sin ella, de distintos colores…  Hay tantas ollas de cocinar como encargados de ponerlas en funcionamiento.

Hoy por hoy, las ollas son parte esencial y vistosa de cualquier mueble instalado en la cocina, sea en un aparador o bajo mesada. Como detectives, su variedad permitirá dar pistas sobre la pericia del dueño de casa al momento de realizar las combinaciones de distintos platos, que agraden hasta a los paladares más exigentes.

Para no perderse en demasiados detalles, principalmente al revisar distintos tipos de ollas, importa el material con el cual fueron hechas y las funciones que cumplen. Pueden ser de acero o de teflón, las más rendidoras y caras son inoxidables, por su extensa vida útil, o pueden ser de aluminio, que también posibilitan una rápida y uniforme cocción, aunque con menor resistencia.

Ollas Tramontina

Para cumplir con todo tipo de desafíos en la cocina e impresionar a cualquier visitante, las Ollas Tramontina son una elección inmejorable, por lo que esta marca representa para todo tipo de utensilios de cocina y de complementos, para distintas áreas de la casa y del jardín.

Paris, Vancouver, Versalles, Turim, son solo algunas de las ciudades que evocan sus distintos modelos, todos caracterizados por mixturar calidad con rendimiento.

En ollas Tramontina precio, por ejemplo, la cacerola París de 18 cms con dos piezas, mango de baquelita, de gran acabado y liviana puede comprarse a S/ 79.90. En tanto, la olla con asas Paris de 24 cms con tapa de vidrio tiene un valor de S/ 129.

Es importante destacar que la olla Tramontina puede ser empleada tanto en cocinas a gas, como eléctricas, y aquellas que poseen resistencia eléctrica, también conocidas como vitrocerámicas.

Ollas multifunción

Continuando con el viaje imaginario que propone este tipo de productos, en precios olla Tramontina, el modelo olla a presión Vancouver de 24 cm en color rojo, con revestimiento Starflon, muy destacada por el ahorro de tiempo que genera, posee un valor de S/ 269.

Con capacidad cercana a los 5 litros y una altura de 35 cm, la olla Tramontina 3 en 1 estimula la creatividad y pone a prueba todos los recursos, al reunir tres de las funciones más requeridas para todo cocinero que se precie de tal: olla alta, olla para pastas y olla para realizar pochoclos.

Vaporera, espaghetera y pochoclera en un solo modelo que incluye tapas de aluminio con agujeros que permiten que el líquido escurra al colar las pastas, así como tapa de vidrio templado con borde de silicona, lo cual le da mayor estabilidad para girarla en el preparado de palomitas de maíz.

Para todo de momento del día, sea para el esparcimiento antes de reunirse a ver una película o para compartir un almuerzo de domingo, estas ollas, tienen asas antitérmicas y manija de nylon. Esto impide que se recalienten, haciendo segura la cocción y evitando imprevistos y accidentes que puedan opacar una reunión alrededor de una mesa.

Precios de ollas

Recipientes ampliamente conocidos, en olla precio las variaciones están vinculadas a este tiempo de duración, así como a la propiedad intrínseca que tienen para resistir a al fuego y el calor, así como al desgaste generado por el agua hervida.

Por ejemplo, una olla vaporera de acero inoxidable 304, de 32 cm, de cuatro piezas, multifuncional, tanto para guisar sopa como para cocinar fideos, puede obtenerse a un valor de S/ 349, con una garantía de tres meses.

En tanto, una olla espaghetera, también de acero inoxidable y cuatro piezas, tiene un valor de S/ 330, con acabados finos y suave al tacto interno. Posee base de triple, fondo con capas que difunden el calor, lo que permite una mejor distribución, además de una tapa de vidrio templado y vaporera.

Ollas antiadherentes

Por su parte, dentro de ollas Perú, las antiadherentes son muy requeridas debido a que, por su recubrimiento, impiden que los alimentos se peguen en su superficie. Esto redunda en la optimización del tiempo al hacer más sencillo el lavado, así como a un beneficio para la salud al reducir la combinación de grasas y aceites adheridos al material.

Una olla de estas características, de un largo de 28 cm y alto de 15,5 cm, puede obtenerse a S/ 82,90, con estilo ejecutivo urbano que se amolda a la decoración de las cocinas de cualquier departamento en las grandes ciudades.

Como ejemplo, otra olla pequeña antiadherente de aluminio, del modelo pastilla y con capacidad para seis litros, puede obtenerse a S/ 28.

Si fuera poco con contar con una sola, el juego de ollas Advantage, listo para impresionar con once piezas, incluyen sartenes, cacerolas y ollas de diferentes tamaños. Todas con asas que permiten un agarre seguro, a la vez que las cubiertas de vidrio posibilitan apreciar los resultados de todo preparado. Ideal para la decoración el juego, tiene un costo de S/ 999.

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Infaltables en una cocina nueva

A la hora de comenzar a planificar una cocina desde cero es muy importante saber cuáles son esos elementos indispensables para un buen equipamiento, teniendo en cuenta que no todo se puede adquirir en la primera compra.

Pero conociendo tus gustos culinarios y tus costumbres al momento de cocinar, se puede hacer una buena lista de infaltables que posiblemente te duren para el resto de la vida.

Los utensilios de cocina son de suma importancia para simplificar algunos pasos en la cocción, o por su especificidad para resolver una tarea determinada.

Uno de los utensilios que está en los primeros puestos de una lista inicial es la tabla de corte, y en este caso es importante tener más de una para no mezclar carnes y verduras, y así evitar la contaminación cruzada que puede provocar daños en la salud.

Otras de las cosas de cocina que tiene un papel preponderante a la hora de cocinar son las cuchillas. Y hay que tener en cuenta que hay distintos tipos de cuchillos y cada uno es específico para algo.

Básicamente sería bueno contar con una cuchilla cebollera que sirve para picar verduras en general, una cuchilla fileteadora para quienes gustan de comer pescado, y un cuchillo de cocinero que tiene varias funciones, pero que principalmente se destaca por su versatilidad para realizar distintos cortes en carnes y verduras.

Una buena batería de sartenes y ollas son otros de los artículos de cocina infaltables. Lo bueno es que vienen juegos ya preparados que te permitirán cumplir casi todas las funciones de cocción. Lo ideal son las antiadherentes que son más fáciles de lavar y, como su nombre lo dice, no permiten que se pegue la comida, aunque luego veremos algunas opciones más.

También es bueno contar con algún set que contenga: espátulas, cucharones, espumaderas de distintas formas y pinzas para servir los alimentos. Generalmente vienen en conjunto y son muy útiles para cocinar.

Por último, antes de meternos en algunos utensilios más específicos, también son de suma importancia los coladores, prensadores de ajo, mandolinas, abridores de latas y dispensadores de aceite.

A partir de esta base de artículos de cocina se puede comenzar a planificar una segunda etapa de equipamiento que será más específica e indicada para funciones más puntuales. Aquí recomendamos algunos elementos no tan conocidos pero que cambiarán tu forma de disfrutar las comidas.

Una cuestión de presión

Quien utilizó alguna vez una olla a presión raramente deje de hacerlo. Es quizás uno de esos utensilios más extraordinarios de la cocina por su versatilidad a la hora de cocinar.

Pero también tiene sus detractores y quienes le temen, pero utilizada correctamente, la olla de presión puede darte satisfacciones y platos que no imaginas que puedes preparar.

La cocción que se logra en una olla de presión precio permite conservar todos los nutrientes de los alimentos, lo que genera platos más nutritivos y saludables. Además de eliminar todo tipo de microorganismos que pueden generarnos daño.

Otra de las grandes ventajas de cocinar en una olla de presión Perú es que se puede ahorrar energía y tiempo de cocción, de modo que se obtendrán comidas rápidas, sanas y ricas.

Lo que si hay que tener en cuenta es que hay que prestar mucha atención a la hora de cerrarla, como así también al momento de abrirla. Para el cierre se debe llenar hasta el nivel indicado y hacerlo con precisión; mientras que para la apertura es necesario extraer todo el vapor del interior de la olla por medio de la válvula de descompresión.

Vaporeras

Otro accesorio de cocina muy importante para una alimentación sana y saludable es la vaporera. Si bien vienen en distintas presentaciones, y todas logran el mismo fin, son útiles para obtener cocciones de verduras y pescados sin la utilización de aceites.

El vapor de agua hace su trabajo de forma rápida y limpia, obteniendo así productos con poca materia grasa y cocinados a poca temperatura, lo que permite mantener vitaminas y minerales prácticamente intactos.

Ollas de hierro fundido

Otra joyita de la cocina son las ollas de hierro, que son muy útiles para distintos tipos de cocción, pero principalmente para aquellas que requieren temperaturas elevadas y de larga duración, como guisados o carnes con verduras y caldos.

Las principales ventajas de las ollas de hierro es que son muy duraderas, prácticamente irrompibles, además de no requerir ningún tipo de mantenimiento.

También son antiadherentes y no se rayan ante el uso de utensilios de metal. Esto a diferencia de ollas de otros materiales que son más delicadas.

Teflón

Este material, que en realidad es una cobertura que tienen ollas y sartenes, se ha popularizado tanto que prácticamente ha dominado el mercado de las antiadherentes.

Son útiles porque se logran cocciones utilizando muy poco o nada de material graso. Sin dudas son una gran solución para comidas rápidas y sanas.

La desventaja de este material es que se debe tener muchísimo cuidado de no rayarlas con ningún metal porque pierde fácilmente esa cobertura que le da la propiedad.

Antiadherente cerámico

Como una alternativa al teflón ha surgido hace unos años la cobertura cerámica de las ollas y sartenes. Un producto que brinda una gran capacidad de anti adherencia, aunque suelen ser algo más costosas que las de teflón.

También requieren de cuidados en su utilización porque pueden perder fácilmente esa cobertura cerámica que recubre al aluminio.

Una de las ventajas sobre el teflón es que tiene la capacidad de ser resistente a altas temperaturas, se logra calentar hasta los 400 grados centígrados, contra los 280 grados del teflón. Esto permite cocciones más rápidas y buenos sellados en carnes rojas.

Parrillas y planchas eléctricas

Otro de los elementos de gran utilidad en la cocina, principalmente para la preparación de carnes y verduras, son las parrillas eléctricas que permiten disfrutar de una parrillada sin tener que prender el fuego.

Tienen la ventaja de ocupar poco espacio y se pueden guardar una vez utilizadas. Son muy útiles en departamentos y espacios reducidos.

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¿Cómo organizar correctamente una despensa?

Las despensas son una parte importantísima de las cocinas, por lo que mantenerlas ordenadas será clave para tener una buena experiencia de uso de estos espacios, significando eso que cada objeto que podamos llegar a necesitar esté al alcance de mano, y no se pierda tanto tiempo buscándolo.

El problema es que la mayoría de nosotros no tenemos idea de cómo organizar bien una despensa. En general, el proceso de clasificación de los productos es caótico, cuando no inexistente, y eso provoca que sea difícil encontrarlos en el momento en que se los necesita, un problema grave.

Grave porque si estamos perdiendo de vista alimentos con una fecha de vencimiento o consumo preferente, para cuando los hallemos puede que se hayan echado a perder como el dinero que invertimos en ellos. Asimismo, ese caos también puede atentar contra una dieta saludable.

             Accesorios para ordenar una despensa

Antes de comenzar con los consejos en sí, hay accesorios que son relevantes para ordenar la cocina. La mayoría de ellos puedes conseguirlos en bazares o casas de decoración, y con ellos lograrás que más allá de tener todo lo que te haga falta a disposición, la estética general del ambiente sea mejor.

Entre estos elementos complementarios podemos citar los protectores para repisas, cajas de bambú, latas de galletas, frascos para las pastas, recipientes para cereales, canastas, organizadores, etc.

Conviene que vayas al bazar o casa de decoración antes de comenzar con el proceso de orden que tu despensa requiere, y compres solamente unas pocas unidades de estos accesorios para, en todo caso, adquirir otras una vez que tengas claro cuáles podrían hacer que ese nivel de organización aumente.

 

             Organizar una despensa paso a paso

                Una limpieza profunda

Para ordenar la despensa primero hay que saber qué hay en ella, y para saber qué hay en ella antes hay que limpiarla, eliminando todo lo que no vamos a usar o cuya vida útil se hubiera terminado. Puedes aprovechar el proceso para limpiar el interior de las alacenas, dejándolas como nuevas.

Si vas a colocar protectores para preservar los muebles en el mejor estado posible, algo que está sobre todo recomendado en el caso de quienes alquilan y no son dueños, es la hora de hacerlo.

                La categorización

El siguiente punto consiste en categorizar tanto alimentos como condimentos e incluso bebidas. Definitivamente todos tienen necesidades de conservación diferentes, y que hay que respetar.

Para darte un ejemplo, puedes usar una repisa para los enlatados, otra para el vino tinto y blanco, alguna para las harinas, etc. Presta atención a su ubicación, a su exposición al calor y la luz, y cualquier factor externo que pudiera condicionar el estado de todos los artículos guardados.

                Los recipientes, transparentes

Te sugeríamos adoptar recipientes para los cereales y otros alimentos, pero debemos aclarar que, siempre que sea posible, éstos tienen que ser transparentes para que veas qué hay en su interior.

Caso contrario, deberías tomarte la molestia de etiquetar los tipo de vino tinto, para no estar obligado a abrirlos. Igualmente, las opciones transparentes son superiores porque además se observa la cantidad.

                El resto, en cajas

Los alimentos que tienen que quedarse en sus empaques originales, como botellas, cajas o bolsas, pueden ir juntos en cajas que ayuden a que no se mezclen con los demás y sean identificables. Puedes tener cajas para galletas, separándolas en galletas dulces, saladas, integrales y más.

                Agrega niveles

En los bazares y casas de decoración venden accesorios que añaden niveles para subdividir espacios como las despensas, haciendo que en el mismo lugar original haya mucho más sitio a disposición.

Esto tiene sentido, especialmente, si la superficie de tus alacenas es limitada pero su altura no. Pensando en una remodelación de la cocina, se puede ahorrar parte del presupuesto con ellos.

                Si algo no se entiende, se etiqueta

A pesar de los esfuerzos porque todo sea comprensible más allá de estar organizado, hay que tener etiquetas donde algo no se entienda sin ellas, y más que nada en las cocinas que se comparten con varias otras personas que tal vez no estén del todo seguras de la localización de algún ingrediente.

Lo principal con las etiquetas es tenerlas en un cajón, y no tener que salir a comprarlas de prisa. Para viajar también es muy práctico, ya que sólo tomas lo que necesites y lo llevas etiquetado.

                El stock justo

No somos pocos los que, en ciertas ocasiones, cometemos el error de stockearnos más de la cuenta, con vino tinto seco o con vino tinto borgoña. Solamente deberíamos adquirir los productos alimenticios indispensables, pero sin exagerar. Recuerda que acopiar de más estos objetos es el primer enemigo que tiene el orden.

                Si es perjudicial, bien lejos

Los estudios científicos han demostrado que la organización de los alimentos en un hogar tiene una influencia inevitable en cómo comemos, en los nutrientes que le aportamos a nuestro organismo. Entonces, los ultraprocesados deberían estar un poco más lejos del alcance de las manos que las alternativas saludables, para ir alterando las costumbres de consumo hacia una dieta más sana.

                No descartes la segunda mano

Algunos de los accesorios que hemos mencionado puedes comprarlos en tiendas de segunda mano. Además de gastar bastante menos de esa forma, reducirás el impacto medioambiental generado.

                Un trabajo que vale la pena y agradecerás todo el año

En resumen, las recomendaciones anteriores favorecen el proceso inicial de clasificación de cosas en la cocina, y facilitarán el que esa organización de la despensa se mantenga con las semanas. Respetar los consejos es esencial para que nunca te pase el notar que no encuentras nada.

De todos modos, es una sugerencia que repitas este proceso completo con algo de frecuencia. Con el transcurrir de los meses podemos llegar a olvidarnos de qué alimentos e ingredientes disponemos en casa, y la manera de hacer memoria es quitarlos de la despensa y verlos.

En general, sería perfecto hacer esto al comienzo de cada temporada climática, porque el tiempo afecta directamente cómo nos alimentamos, forzándonos a priorizar algunos productos u otros.

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Maternidad: Guía de productos esenciales.

En primer lugar, ¡felicidades! Este momento es muy emocionante ya que su familia está a punto de hacerse un poco más grande. Quizás se esté preguntando si hay algunos elementos esenciales que necesita durante el período de maternidad. En este post le diremos qué cosas no pueden faltar, esta es nuestra Guía de productos esenciales para la maternidad.

Maternidad: Guía de productos esenciales.

1. Vitaminas prenatales y DHA prenatal

Estos son imprescindibles para usted y su bebé, pero son especialmente útiles si su apetito no es muy bueno y necesita un poco de ayuda adicional para asegurarse de obtener todos los nutrientes que ambos necesitan. Hay tantas vitaminas prenatales diferentes y DHA prenatal por ahí. Recomiendo hablar con su médico/partera y hacer lo que sea mejor para usted. Solo asegúrese de estar tomando algún tipo de vitamina prenatal durante todo el período de maternidad.

2.Netflix

Muchas mamás embarazadas comienzan a sentirse cansadas, incluso al comienzo de su embarazo. Es posible que necesite una buena siesta en su día para salir adelante. Esto es normal. ¡Después de todo, estás creciendo un bebé! Cuando no tenga energía, habrá mucho tiempo para matar en el sofá, por lo que Netflix será su nuevo mejor amigo. Sin mencionar que es bueno tenerlo después de tener a su bebé cuando se levantas tarde en la noche alimentando a su pequeño.

3. Buenas aplicaciones para el embarazo

Existen aplicaciones que indican el tamaño del bebé y los síntomas comunes que puede experimentar cada semana. Muchas tienen también videos cortos cada semana que explican los cambios en el desarrollo de su bebé.

4. Galletas saladas

Si tiene náuseas matutinas, algunos alimentos pueden ayudar a aliviar los síntomas. Las galletas saladas son imprescindibles y las galletas saladas son como asesinos mágicos de las náuseas por la mañana. Debido a que las náuseas a menudo empeoran con el estómago vacío, mantenga una bolsa de galletas al lado de su cama para que ni siquiera tenga que ponerse de pie para lidiar con las náuseas matutinas. Manténgalas al lado de su cama, en su bolso y escondidos en toda su casa.

5. Menta 

Muchas mujeres experimentan distensión abdominal y problemas digestivos durante el primer trimestre. Para ayudar a calmar el estómago, puede beber té de menta (sin cafeína). Si tiene náuseas, cualquier cosa que sea menta ayuda. Llevar mentas en el bolso o incluso el aceite esencial puede ser un alivio y definitivamente un imprescindible para el embarazo.

6. Un buen obstetra/ginecólogo o partera

Esto debería ser una obviedad, pero hemos escuchado a muchas mujeres hablar sobre lo mucho que no están seguras acerca de sus médicos y cambian cuando quedan embarazadas. ¡Búsquese un buen obstetra/ginecólogo o partera! Busque a alguien empático que se tome el tiempo para escuchar y responder sus preguntas y que no sea agresivo. 

7. Botella de agua

¡Mantenerse hidratada durante el embarazo lo es TODO! Encuentre una linda botella de agua que le haga querer cargarla o algo con una pajilla, ¡cualquier cosa que la motive a beber sus líquidos!

8. Diario de embarazo

Probablemente no tendrá tiempo para hacer esto si este no es su primer embarazo. Tiene suficiente en sus manos con lo que lidiar, por lo que puede ser un desafío mantenerse al día con un diario de embarazo. Sin embargo, si este es su primer bebé, un diario de embarazo puede ser una forma divertida de registrar sus sentimientos, experiencias y salud. También podrá mirar hacia atrás y comparar si tiene más hijos más adelante. Esto es muy útil para ver qué síntomas experimentó durante su primer trimestre con su primer bebé en comparación con el siguiente y recordar algunas de las cosas que hizo para sentirse mejor.

9. Libros y sitios web reconfortantes sobre el embarazo y el parto

Cuando está embarazada por primera vez, probablemente se esté preguntando acerca de cada pequeño cambio, punzada y tirón. Cuando estás tan insegura, es importante encontrar cosas que le brinden comodidad, cosas que la tranquilicen y cosas que no le hagan sentir que siempre está al borde de una catástrofe. Páginas web sobre maternidad y libros son una gran ayuda para esto.

10. Hidratante Corporal

Dicen que "la prevención es clave" cuando se trata de todo lo relacionado con la piel. Por lo tanto, es importante invertir en una buena crema hidratante corporal desde el principio. Hay tantas cremas para el vientre, aceites para el vientre y lociones para el vientre diferentes disponibles para ayudar a prevenir las estrías. (Aunque ninguno ha demostrado científicamente que funcione al 100 %, ya que las estrías pueden ser genéticas).

11. Pantalones elásticos

Si aún no ha probado los pantalones de maternidad, ponerse un par de pantalones que se estiren es como entrar en nubes de felicidad. Definitivamente debe probarlos y usarlos durante el embarazo.

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¿Cuáles son las diferencias entre verduras y hortalizas?

Una pregunta que surge muy a menudo entre cocineros primerizos y comensales es si las hortalizas y las verduras son lo mismo o son sinónimos. En este breve artículo aprenderás qué son las hortalizas, qué son las verduras y verás cuáles son las diferencias sustanciales entre estas dos categorías.

Si bien muchas veces se usan como una misma palabra o para designar lo mismo, es importante darle el uso correcto a la palabra, designando lo que realmente quiere decir y designar. Conoce más detalles sobre verduras vs hortalizas leyendo hasta el final y comenta si ya sabías esto o es información nueva para ti.

Esperamos que este artículo te ayude a esclarecer la respuesta y también esperamos más preguntas frecuentes en las que podamos echar un poco de claridad.

¿Cuáles son las diferencias entre verduras y hortalizas? 

¿Qué son las hortalizas?

El conjunto de plantas que se cultivan en un huerto se denomina hortalizas. Se pueden comer crudas o cocidas en diversas preparaciones y platos de cocina. Entre las hortalizas se incluyen verduras como judías verdes (soja, garbanzos, soja, etc.) y guisantes (especias o guisantes partidos). 

Las hortalizas incluyen tallos, frutos, semillas, bulbos, hojas, raíces cultivados y comestibles, excepto frutas.

La palabra huerto y hortaliza tienen un prefijo similar porque están íntimamente relacionadas.

¿Qué son las verduras?

Desde un punto de vista hortícola, una hortaliza puede entenderse como cualquier parte verde de una hortaliza. Puede ser lechuga, rúcula, espinacas, apio, etc. Todos estos son ejemplos de hortalizas. También consideramos una verdura, la coliflor, por ejemplo, una flor que comemos.

Las verduras son vegetales de hojas verde y también incluyen inflorescencias como la coliflor.

Para recordar esta definición , puedes vincular la palabra VERDe con VERDura. 

Diferencias clave entre hortalizas y verduras

Como explicamos al principio de este post, muy a menudo se confunden las hortalizas con las verduras que se encuentran en la cocina. Pero si nos fijamos en algunos aspectos básicos, podemos distinguirlas fácilmente. Dado que existen diferencias entre hortalizas y verduras, se pueden reconocer simplemente conociéndolos.

La primera diferencia notable e importante es que las verduras se refieren a aquellos alimentos que son principalmente verdes. 

Por otra parte, la palabra vegetal se usa en botánica para referirse a las plantas que se cultivan como alimento y que terminan en nuestra mesa para el consumo diario. 

Entonces podemos ver que estas expresiones tienen mucho que ver entre sí. Así como muchas hortalizas pueden ir bajo el nombre de verduras por su color verde. Sin embargo, no ocurre lo contrario, ya que no todas las verduras pueden clasificarse como hortalizas.

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Todo lo que tienes que saber para comprar un buen queso

A veces encontramos que la elección de los diferentes quesos disponibles hoy en día es un poco abrumadora. A menudo, puedes encontrarte recurriendo a la misma variedad de queso cheddar una y otra vez. ¡Aburrido!

El problema es que, incluso cuando quieres probar un queso nuevo, desconfías de comprar uno del que no sabes nada, ¡especialmente si tiene un precio alto! Afortunadamente, en Recetisima tenemos todo lo que tienes que saber para comprar un buen queso, no te pierdas de estos consejos de expertos en la materia. Lee el post a continuación y visita affineurdefromage.com el mejor lugar para comprar quesos de calidad.

Todo lo que tienes que saber para comprar un buen queso

Consejo 1: Prueba antes de comprar

Si estás buscando ampliar tus horizontes de degustación de quesos, probablemente sea una buena idea mantenerte alejado de los estantes de los supermercados que no te permiten probar los quesos primero.

Busca tiendas especializadas en quesos, charcutería o incluso buenos mostradores de delicatessen en los supermercados cuando quieras diversificarte.

Consejo 2: Cuidado con el queso de leche cruda

¿Has oído hablar del queso de leche cruda?

No suena terriblemente apetecible, pero no te desanimes.

El queso de leche cruda simplemente significa que la leche utilizada en el queso no está pasteurizada para conservar sus sabores naturales y es utilizada por varios queseros diferentes. La leche es un producto muy delicado y debemos preservar esas complejidades. Calentarlo a 72 grados centígrados durante el proceso de pasteurización es algo bastante duro.

El resultado de usar leche cruda para hacer queso es un sabor que es mucho más natural y probablemente más parecido a lo que nuestros bisabuelos solían comer, antes de que el proceso moderno de elaboración del queso se generalizara.

Pruébalo, ¡puede que te guste!

Consejo 3: Comprueba dónde se elabora el queso

Otro factor interesante a considerar es dónde se elabora el queso.

Algunos quesos solo se pueden hacer en ciertas ubicaciones geográfica.

Por otra parte, el lugar donde se hace físicamente el queso afecta su sabor característico.

Consejo 4: Espera una larga duración de sabor

La mayoría de los queseros parecen estar de acuerdo en que es la longitud del sabor lo que realmente caracteriza a un buen queso. Esto significa que el sabor permanecerá contigo por un tiempo después de que comiences a probarlo inicialmente, en lugar de desaparecer de inmediato.

Con muchos quesos obtienes una explosión de sabor y luego eso es todo, desaparece. Pero, si todavía sientes el sabor, sabes que es una señal de un queso de buena calidad.

Los mejores quesos tienden a tener sabores más complejos, más largos y más limpios.

No estamos buscando sabores intensos desde el principio, estamos buscando longitud de sabor, complejidad y profundidad de sabor, en lugar de un sabor extremo y frontal de la paleta.

Consejo 5: Prueba primero con la nariz, luego con la boca

En primer lugar, estás buscando el aroma. Deberías estar anticipando cómo va a saber por el aroma.

A partir de ahí, estás viendo lo que hace el sabor en la parte delantera de la boca y cómo se abre camino hacia la parte posterior de la boca. Y también estás buscando la textura de la misma. ¿Se queda en la boca o simplemente desaparece? ¿Perdura el sabor? ¿Cómo funciona con el tiempo?

Consejo 6: Busca un buen equilibrio de sabores

Para otros queseros lo importante es que el queso no es ni una cosa ni la otra. En cualquier queso se debe buscar el equilibrio. No debería haber demasiada nitidez, debería haber riqueza.

Del mismo modo, los diferentes sabores que aparecen al probar los quesos son un signo de calidad. 

Cuéntanos tus propios consejos

¿Tienes algún consejo para comprar queso tú mismo? ¿Has probado alguno de los quesos mencionados en este artículo? ¡Por favor comparte tus pensamientos usando el cuadro de comentarios a continuación!

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